Легкий соус Альфредо з 5 інгредієнтів

• солоне масло↗2
• консервоване випарене молоко↗1
• курячий бульйонний порошок↗1 -2
• тертий сир парміджано‑режіано або інший тертий пармезан1
• часник↗1 -2

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть маленьку каструлю на середній вогонь, додайте масло, потім часник, доки він не стане світло‑коричневим, постійно помішуючи, щоб не підгорів; додайте порошок курячого бульйону і перемішайте, потім повільно вливайте молоко, спочатку половину банки, добре перемішайте, коли почне легенько кипіти, зменшіть вогонь до мінімуму, додавайте тертий сир порціями, постійно помішуючи, доки соус не досягне бажаної консистенції, при потребі додайте ще молока, не допускайте згоряння, коли соус готовий, зніміть з вогню.

2. 2

   Смачного! :)