Легкий гороховий суп з м'ятою

• заморожений горох (в мішку)↗450g
• гаряча вода800ml

  (прямо з чайника)

• овочевий бульйонний порошок↗1 tbsp
• свіжа м'ята (нарізана)small handful of

  для подачі

• вершки↗

  для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Висипте заморожений горох у блендер і залийте гарячою водою з чайника. Дайте гороху розтанути, потім відкладіть 1 ст. л. гороху. Додайте жменю м'яти та овочевий бульйонний порошок до решти. Зблендуйте до однорідності, потім охолодіть. Подавайте, поливши вершками та посипавши нарізаною м'ятою і відкладеним горохом.