Легкі вишневі тарталетки

• круасани (полукільця)1
• вершковий сир↗1
• пудра↗1⁄4
• консервована вишнева начинка для пирога1
• мигдалевий екстракт↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розкладіть тісто круасанів на злегка посипаній борошном поверхні; з’єднайте шви та виріжте отвори. Виріжте кружки діаметром 2 дюйми. Покладіть у змащену міні-тартикову форму.

2. 2

   Збийте вершковий сир і пудру до однорідності. Додайте приблизно ½ чайної ложки у кожну форму. Змішайте вишневу начинку з мигдалевим екстрактом; розкладіть по 2 чайні ложки у кожну форму.

3. 3

   Випікайте при 375°F (190°C) 12‑14 хвилин, доки краї не стануть злегка коричневими. Перекладіть на решітку для охолодження. Охолодіть у холодильнику до подачі.