Квадратики з фініками та яблуками
На порцію
Смачний, вологий десерт з вівсяним коржом, фініками і яблуками.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 190 °C/170 °C з конвекцією/газ 5. Змастіть форму розміром 18 см квадратну і вистеліть її пергаментом.
- 2
Покладіть яблука у каструлю з 2 ст. л. води. Доведіть до кипіння і тушкуйте на слабкому вогні 5 хв, доки не стануть м’якими та трохи пульпою. Додайте фініки та 50 г цукру, готуйте ще 5 хв. Зніміть з вогню і розімніть яблука задньою частиною ложки до однорідної маси, добре змішані з фініками. Відкладіть.
- 3
Обережно розтопіть масло в каструлі. У мисці змішайте борошно, соду, вівсяні пластівці та залишок цукру. Додайте розтоплене масло і добре перемішайте, доки вівсянка не покриється.
- 4
Відтрамбуйте половину суміші у форму, рівномірно розподіліть яблучну масу зверху і розрівняйте. Накрийте залишком вівсяної суміші і притисніть. Випікайте 30‑35 хв, доки не стане золотистою та твердою. Охолодіть у формі перед нарізанням на квадрати.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою