Огірковий салат

• кунжут↗50g
• цукор↗1 tbsp
• темний соєвий соус↗2 tbsp
• даші↗3 tbsp

  див. інструкцію нижче ліворуч

• великий огірок↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Підсмажте кунжут у сухій сковороді до золотистого кольору, потім подрібніть 40 г разом з цукром у ступці. Добре змішайте з соєвим соусом і даші, доки не отримаєте однорідну заправку.

2. 2

   Розріжте огірок навпіл вздовж. За допомогою чайної ложки видаліть і викиньте насіння. Наріжте на смужки довжиною близько 6 см. Перемішайте заправку з огірком, потім посипте залишками кунжуту.