Рецепт із Southern Living 1981 року. Підходить і на сніданок, і на вечерю. Можна готувати без яловичини, а при охолодженні вночі зберігає смак. Додайте зелений перець або гостру ковбасу за смаком.

Інгредієнти

8 порц.

(6 ounce) package long grain and wild rice blend↗1
фунт крупної свинячої ковбаси↗1
фунт яловичого фаршу↗1
велика цибулина, нарізана↗1
(8 ounce) can sliced mushrooms, drained1
(8 ounce) can water chestnuts, drained and sliced1
столові ложки соєвого соусу↗3
(2 3/4 ounce) package sliced almonds↗1
лимонний скибочок (за бажанням)
гілочка петрушки (за бажанням)

Покрокова інструкція

1
Приготуйте рисову суміш згідно інструкції на упаковці і відкладіть.
2
Обсмажте ковбасу, фарш і цибулю на середньому вогні до золотистого кольору, розкладаючи на крихти. Злийте зайвий жир. Додайте рис, гриби, водяний каштан і соєвий соус, добре перемішайте. Викладіть у негостру форму об’ємом 2 кварт, накрийте кришкою і залиште в холодильнику на ніч.
3
Вийміть з холодильника, дайте постояти при кімнатній температурі 30 хвилин. Посипте мигдалем. Випікайте без кришки при 325°F (165°C) 50 хвилин, доки не прогріється.
4
Прикрасьте скибочками лимону та гілочкою петрушки.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток