Мексиканський курячий чилі в мультиварці

• курячі грудки без кісток і шкіри (можна заморожені)↗5
• суміш приправи для курячих тако1
• мелко нарізані томати у банці↗1
• чорна квасоля темно-червона, без зливання↗1
• нут, без зливання↗1
• кукурудза (або заморожена)↗1
• масло (нарізане скибочками)↗1⁄4
• сіль↗1
• свіжа біла цибуля, нарізана (за бажанням)
• сік лайма↗1
• сметана (за бажанням)↗
• тартилья чіпси (за бажанням)

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть курячі грудки на дно мультиварки.

2. 2

   Додайте зверху суміш приправ, нарізані томати, квасолю, нут і кукурудзу.

3. 3

   Наріжте масло і розкладіть його поверх суміші. Посипте сіллю зверху.

4. 4

   Готуйте на високій температурі 6 годин.

5. 5

   Коли готово, використайте дві виделки, щоб роздерти курку в мультиварці.

6. 6

   Поки роздертаєте, приготуйте каструлю білого рису. Я зазвичай готую 2 склянки рису до суміші. Або подайте в теплих тортильях, як суп, або використайте чіпси-скупи.

7. 7

   Покладіть рис у миску і подайте курячу суміш зверху. За бажанням можна додати нарізану білу цибулю, сметану, крихти чіпсів тортильї та трохи соку лайма. Чудово!

8. 8

   Смачного!