Запечені банани з вершковим сиром

• масло↗3
• спрямовані середні банани, очищені та розрізані вздовж на половинки6
• вершковий сир, розм'якший↗8
• темний коричневий цукор, щільно упакований↗1⁄4
• вершки для збивання↗1⁄2
• темний ром↗3
• мелена кориця↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 325 °F.

2. 2

   Розтопіть масло на сковороді на середньому вогні.

3. 3

   Обсмажте банани в маслі, по кілька за раз, доки вони не підрум'яняться з обох боків; обережно вийміть.

4. 4

   Помістіть вершковий сир, коричневий цукор, вершки, ром і корицю у чашу блендера.

5. 5

   Закрийте і збивайте на високій швидкості, час від часу знімаючи блендер зі стінок, доки не стане однорідним, приблизно 1 хвилина.

6. 6

   Викладіть половину бананів у незмазаній квадратній або прямокутній формі розміром 8 дюймів.

7. 7

   Розподіліть половину суміші вершкового сиру поверх бананів; зверху розкладіть решту бананів і залишок суміші.

8. 8

   Випікайте без кришки, доки кути не запіняться, 20‑25 хвилин.

9. 9

   Подавайте теплим.