Желейний салат з журавлини та ананасу
Рецепт від Поли Дін. Приготував на День подяки — надзвичайно смачний.
Інгредієнти
10 порц.Покрокова інструкція
- 1
Змазуйте форму для желе (об'єм 4 склянки) або квадратну форму 9‑дюймів олійним спреєм.
- 2
У середній скляній мисці змішайте малиновий желатин і неароматизований желатин. Додайте 1 склянку киплячої води і постійно перемішуйте металевою ложкою 2 хвилини, доки желатин повністю не розчиниться.
- 3
Додайте ½ склянки холодної води. Додайте ананас з соком, соус з журавлини та волоські горіхи. Перемішуйте металевою ложкою, доки всі інгредієнти не з’єднаються.
- 4
Вилийте суміш у підготовлену форму, накрийте плівкою і охолодіть до твердості.
- 5
За годину до подачі переверніть форму на блюдо і залиште при кімнатній температурі; салат вийде сам і легко вийде з форми.
- 6
Змішайте крем‑сир, цукрову пудру, збиті вершки та волоські горіхи в мисці. Викладіть у центр форми.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою