Крабові млинці

• приготовлені млинці (за вашим улюбленим рецептом)12
• зелена цибуля, нарізана↗2
• водяний каштан, нарізаний або крупно порізаний1⁄4
• часник, подрібнений↗1 -2
• масло↗2
• мсг (Accent) (за бажанням)1⁄4
• заморожене крабове м'ясо, розморожене, зціджене, очищене від панцира та хрящових частин, подрібнене↗2
• зціджена сметана, приблизно1
• сіль↗
• білий перець
• біле вино↗1⁄4
• сметана, приправлена за смаком↗1
• сіль↗
• білий перець, перемішаний до однорідності, для начинки

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте зелену цибулю, часник і водяний каштан у маслі, доки цибуля не стане м’якою.

2. 2

   Додайте мсг, якщо використовуєте, і крабове м'ясо.

3. 3

   Влийте вино, додайте сіль і перець за смаком і перемішайте.

4. 4

   Готуйте на середньому вогні 5 хвилин.

5. 5

   Додавайте сметану ложками, доки не досягнете бажаної консистенції.

6. 6

   Тушкуйте на слабкому вогні, доки не нагріється, але не доводьте до кипіння.

7. 7

   На кожен млинець покладіть приблизно 1/3 склянки начинки, скрутіть і розкладіть на деко для грилю.

8. 8

   Запікайте під грилем, доки краї не підрум'яняться.

9. 9

   Подавайте з вершковою сметаною.