Фраппе

• міцна кава↗200ml

  охолоджена

• ціле молоко↗50ml
• цукровий сироп↗1-3 tbsp

  (див. добре поєднується з)

• кубики льоду
• збиті вершки↗

  або морозиво для подачі (за бажанням)

Покрокова інструкція

1. 1

   Як приготувати фраппе. Налийте каву у блендер разом з молоком та двома‑трьома жменями льоду. Додайте стільки цукрового сиропу, скільки бажаєте, починаючи з невеликої кількості — ви завжди можете додати ще в кінці, якщо хочете солодше.

2. 2

   Збивайте до появи піни, доки лід не перетвориться на крихту. Налийте у склянку і додайте кульку морозива або трохи збитих вершків, за бажанням.