Соба з цитрусовим ароматом

• локшина соба↗250g

  (див. інструкції нижче)

• зелена цибуля↗4

  нарізана соломкою

• лайм (цедра і сік 1 шт.)↗zest and juice 1
• соєвий соус↗1 tbsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть локшину соба у киплячій воді згідно інструкції на упаковці, приблизно 7 хвилин, потім промийте холодною проточною водою до охолодження. Добре зцідіть.

2. 2

   Перекладіть у миску і перемішайте зі шкварками зеленої цибулі, цедрою та соком лайма і соєвим соусом.