Панкі з корицею та цукром

• охолоджені бісквіти2
• цукор↗4
• мелена кориця↗1
• масло↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 190°C (375°F).

2. 2

   Змішайте цукор і корицю.

3. 3

   Розріжте бісквіти навпіл.

4. 4

   Обваляйте кожну половинку бісквіту в суміші кориця‑цукор.

5. 5

   Розкладіть у змащену форму (квадратну або прямокутну — я використала розмір трохи менший за 9×13).

6. 6

   Можна розташовувати їх щільно; вони випечуться пухкими.

7. 7

   Додайте випадкові шматочки масла зверху.

8. 8

   Випікайте 10‑20 хвилин, залежно від бажаного ступеня готовності.

9. 9

   Слідкуйте за ними під час випікання.

10. 10

    Для особливого смаку, після випікання полийте їх масляним кремом (рецепт #95416 – чудовий!).

11. 11

    Крем розтане по всій поверхні булочок.

12. 12

    Приготуйте крем заздалегідь, зберігайте в холодильнику, а перед подачею розігрійте в мікрохвильовці.

13. 13

    Можна використати готовий крем з магазину.