На порцію
Перетворіть млинці на різдвяне свято, розташувавши їх у формі ялинки та прикрасивши фруктовими «ялинковими іграшками» та посипавши цукровою пудрою «снігом».
Збийте борошно, яйця, молоко та щіпку солі в мисці або великій керамічній ємності до однорідної маси, схожої на вершковий крем. Якщо є час, залиште на 30 хвилин, щоб тісто відпочило, або готуйте одразу.
Нагрійте середню сковороду для смаження або млинців на середньому вогні і розтопіть у ній шматочок масла, розподіливши його по поверхні. Коли сковорода гаряча і шипить, вилийте половину половника тіста і швидко розподіліть його, щоб покрити дно. Смажте 1 хвилину з кожного боку до золотистого кольору, потім тримайте готові млинці у теплій духовці на низькій температурі, доки готуєте інші.
Коли готові подавати, начиніть кожен млинець 1 ст. л. фруктового кюру або шоколадної пасти, потім складіть навпіл, а потім у чверті. Викладіть їх на дошці або підносі у формі ялинки, прикрасьте банановими скибочками та ягодами, і посипте цукровою пудрою перед подачею.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою