Шоколадний бархатний пиріг

• шоколадна крихка основа (8 дюймів), готова1
• склянки молочних шоколадних чіпсів Nestle Toll House, упаковка 11,5 унції↗1 3⁄4
• пакет (226 г) крем‑сиру, розм'якшеного↗1
• чайна ложка ванільного екстракту↗1
• склянка густих збитих вершків↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Поставте чіпси у мікрохвильову піч у середньому, без кришки, у мікрохвильовій посуді на середньо‑високій (70 %) потужності на 1 хвилину. Перемішайте. Чіпси можуть залишитися частково формою. При потребі піддавайте ще по 10‑15 секунд, перемішуючи до однорідності. Охолодіть до кімнатної температури.

2. 2

   Збийте розтоплений шоколад, крем‑сир і ванільний екстракт у великій міксерній мисці до світлого кольору. Обережно вмішайте збиті вершки. Викладіть у основу. Охолоджуйте до затвердіння. За бажанням прикрасьте підсолодженими збитими вершками, шоколадними стружками або горіхами.