1
Розігрійте духовку до 350°F (175°C).
2
Випікайте корж 15 хвилин, або доки не стане золотисто-коричневим.
3
Відкладіть охолоджуватись.
4
У середній каструлі збийте молоко, кокосове молоко та 1 склянку цукру.
5
В окремій мисці розчиніть крохмаль у воді.
6
Доведіть кокосову суміш до кипіння.
7
Зменшіть вогонь до кипіння і повільно збивайте крохмаль.
8
Продовжуйте помішувати на низькому вогні, доки не загусне.
9
У маленькій каструлі розтопіть шоколадні чіпси протягом 1 хвилини або доки не розтануть.
10
Відкладіть ½ кокосової суміші.
11
Змішайте залишок суміші з розтопленим шоколадом і вилийте в дно коржа; потім вилийте відкладену половину зверху шоколадного шару.
12
Накрийте і охолодіть приблизно на годину.
13
Збийте вершки з ¼ склянки цукру до жорстких піків.
14
Нанесіть крем на пиріг; за бажанням прикрасьте шоколадною стружкою.
15
*Найкраще охолодити протягом ночі, щоб повністю застигло.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток