На порцію
Це був «секретний рецепт» моєї подруги Анни протягом багатьох років, який вона готувала на дні народження, Різдво та інші свята. Легко готувати, підходить для вечірок і спільних обідів.
Вистеліть форму для торту плівкою/пергаментним папером. Я підбираю форму залежно від події — форма у вигляді хлібної буханки підходить для домашнього використання, деко для печива зручніше для нарізання на порції, а звичайна кругла форма підходить для святкового торту.
Розтопіть шоколад і масло у великій термостійкій мисці (на паровій бані або у мікрохвильовці, по 10 секунд).
Влийте згущене молоко до суміші шоколаду і масла і збийте до кремової консистенції.
Додайте поламане печиво і добре перемішайте.
Вилийте суміш у форму і щільно притисніть до кутів.
Дайте трохи охолонути, потім поставте в холодильник до застигання (зазвичай це займає щонайменше 2 години, залежно від температури холодильника).
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою