На порцію
Це моя адаптація рецепту з журналу Family Circle 1981 року. Я використовую безшкірні курячі стегна, часто додаю кремовий суп, а знижена жирність допомагає зменшити калорійність. Подавайте з улюбленими овочами.
Змішайте заправку, пластинки цибулі, сушену петрушку, майоран, базилік, суміш лимонного перцю (або 1 ст. л. лимонного соку), суп і воду.
Розкладіть рис на дно каструлі або форми 13 × 9 дюйм і перемішайте з половиною рідини.
Покладіть курячі шматки зверху і вилийте залишкову рідину. Накрийте фольгою або кришкою.
Випікайте при 350 °F 30 хвилин; зніміть кришку; перемішайте рис. При потребі додайте трохи води, якщо здається сухим. Випікайте ще 30‑40 хвилин, доки не з’явиться бульбашка і курка не буде готова.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою