Курячі поппери з беконом у BBQ‑соусі

• курячі грудки без кісток і шкіри↗4
• бекон, нарізаний1
• приправа BBQ (Penzeys BBQ 3000)↗2
• коричневий цукор (щільно упакований)1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F (177°C).

2. 2

   Заспреїть антипригарну решітку олійним спреєм, розмістіть її на деку для запікання, вистеленому алюмінієвою фольгою. Відкладіть.

3. 3

   Наріжте курячі грудки кубиками розміром 2,5 см.

4. 4

   Кожен шматок бекону розріжте на третини. Це легше робити, залишаючи цільний фунт бекону.

5. 5

   Обгорніть кожен курячий кубик шматочком бекону і закріпіть дерев'яною шпажкою.

6. 6

   Змішайте приправу BBQ з коричневим цукром.

7. 7

   Опустіть кожен м'ясний шпажок у суміш і обережно перемішайте пальцями, доки не покриється повністю.

8. 8

   Розкладіть поппери на решітці і випікайте при 350°F (177°C) 30–35 хвилин, доки бекон не стане хрустким, а верх не підрум'яниться.

9. 9

   Смачного!