Сирні запечені картопляні начос

• червоні картоплини (не маленькі – принаймні середнього розміру)↗4
• консервовані чорні боби (злити)1
• консервовані нарізані помідори (злити)1
• терта моцарела
• приправа для тако
• топінги↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Наріжте картоплю кубиками. Перемішайте її з оливковою олією та приправою для тако. Запікайте при 400 °С до золотистого кольору та м’якості (15‑20 хвилин).

2. 2

   Змішайте чорну квасолю, томати та приправу для тако.

3. 3

   У неглибокій форму викладіть шар запеченої картоплі, потім суміш квасолі з томатами і посипте сиром. Повторіть шари.

4. 4

   Запікайте ще 10 хвилин, доки сир не розтане. Додайте улюблені топінги.