Сирні брюссельські капусти
На порцію
Рецепт, отриманий від літньої жінки, що готувала їжу для великих компаній. Моя 11‑річна донька полюбила цю страву.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Налийте велику каструлю води, додайте цукор і доведіть до кипіння. Додайте брюссельську капусту (цукор знімає гіркоту). Варіть, доки капуста не стане м’якою при проколюванні виделкою. Зцідіть і переложіть у велику форму для запікання (я використовую форму 9 × 13 дюймів).
- 2
Наріжте цибулю та поріжте гриби. Покладіть у велику сковороду з маслом. Смажте, доки цибуля і гриби не стануть м’якими. Перекладіть (разом з маслом) до брюссельської капусти.
- 3
Додайте піментос до капусти. Потім додайте приблизно половину обох видів сиру. Перемішайте, щоб інгредієнти рівномірно розподілилися. Розподіліть суміш по формі. Посипте рештою сиру. Накрийте фольгою і випікайте при 350 °F (≈ 175 °C) близько 40 хвилин, доки сир не розтане.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою