Курячі кіївські кекси без панірування

• м’який сир↗5 tbsp
• часникові зубчики↗2

  подрібнені

• нарізана або заморожена петрушка1 tbsp

  або ½ ст.л. сухих

• курячі грудки без шкіри↗2
• скибочки панчетти↗6
• масло

  для змащування

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 190 °C/170 °C з конвекцією/газ 5. Змішайте м’який сир, часник і трави з приправами. У кожній курячій грудці зробіть надріз збоку, не прорізаючи іншу сторону. Пальцями сформуйте більший кишеньку і наповніть її кремовою сумішшю. Приправте грудки, потім обгорніть кожну трьома скибками панчетти, щільно закриваючи кишеньку.

2. 2

   Викладіть решітку на деко, змажте трохи олією і випікайте 18‑20 хвилин, доки м’ясо не буде готове.