Шампанське Сабайон

На порцію

243.7ккал
4.1гБілки
6.8гЖири
35.3гВуглеводи
Підготовка: 25 хвГотування: 20 хв
ФранцузькаДесертЛегкоДесерт#Десерт#Швидко

Солодкий крем, чудово поєднується зі свіжими ягодами.

Інгредієнти

6 порц.
  • цукор1
  • жовтки яєць10
  • шампанське1

Покрокова інструкція

  1. 1

    У верхній частині парової бані збийте цукор і жовтки.

  2. 2

    Додайте шампанське і перемішайте.

  3. 3

    Поставте над киплячою водою, постійно збиваючи, доки суміш не загусне і не стане пінною.

  4. 4

    Охолодіть до загустіння.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток