Шматочки Caramilk

• карамельна глазур у банці↗400
• печиво↗500
• сушений кокос↗3⁄4
• масло↗250
• масло↗25
• білий кулінарний шоколад↗250

Покрокова інструкція

1. 1

   Грубо подрібніть печиво. Додайте кокос.

2. 2

   Відкладіть приблизно ¼ склянки карамелі (для глазурі).

3. 3

   Змішайте залишок карамелі та масло з сумішшю печива і кокосу. Має вийти трохи липка маса, яку легко сформувати в кулю. Якщо ні, додайте трохи згущеного молока або додаткового розтопленого масла.

4. 4

   Відтисніть у форму для нарізки і поставте в холодильник.

5. 5

   Помістіть шоколад, карамель і масло в миску і розтопіть у мікрохвильовці на низькій потужності (я роблю це по 1 хвилині, перемішуючи, щоб шоколад не підгорів).

6. 6

   Продовжуйте нагрівати, доки при інтенсивному перемішуванні глазур не стане гладкою та блискучою.

7. 7

   Негайно розподіліть глазур поверх основи і поверніть у холодильник. Дайте застигнути 1‑2 години.

8. 8

   Розріжте на квадратики і смакуйте!