Карамельний макіато

• ціле або напівзнежирене молоко250ml
• еспресо↗60-70ml

  (подвійний шот)

• ванільний екстракт↗1 tsp
• карамельний соус↗1-2 tbsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте молоко за допомогою молочної пінки або парової палички. Або підогрійте на плиті, доки не почне випаровуватись пар (не кип'ятіть) і використайте ручний пінник – потрібно досягти температури 60‑70 °C.

2. 2

   Налийте еспресо у кавову чашку або кружку, потім перемішайте з ванільним екстрактом і до 1 ст. л. карамельного соусу, залежно від смаку. Влийте молоко, після чого полийте карамельним соусом у вигляді хрестоподібного візерунка перед подачею.