Печиво з кекс‑міксом і арахісовим маслом

• жовтий кекс мікс1
• арахісове масло↗1
• рослинна олія↗1⁄4
• вода↗3
• яйця↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Увімкніть духовку до 350°F (177°C).

2. 2

   Помийте руки.

3. 3

   Вилийте всі інгредієнти в миску.

4. 4

   Візьміть міксер і змішайте до однорідності. Тісто виглядатиме трохи зернистим, але буде олійним.

5. 5

   Якщо ви ще не помили руки, зараз хороший час це зробити.

6. 6

   Після добре перемішаного тіста, відокремте порцію, сформуйте кульку діаметром приблизно 2,5 см і розкотіть її в руці, як з пластиліну.

7. 7

   Розкладіть кульки на незмаженому листі для випікання, залишаючи 5 см між ними.

8. 8

   Візьміть виделку і ніжками створіть хрестовий візерунок, легенько натискаючи на кожну кульку двічі – по одній разу в кожному напрямку.

9. 9

   Поставте в духовку і випікайте 8–12 хвилин.

10. 10

    Пам’ятайте, чим коротший час випікання, тим м’якіше печиво. Мінімум – 8 хвилин (якщо у вас немає конвекційної духовки).