Каджунський стейк-ребро

• каджунська приправа4
• стейк‑ріб‑ай (з кісткою), товщина 2,5 см↗1
• соус A.1. Original1⁄3

Покрокова інструкція

1. 1

   Посипте обидві сторони стейка каджунськими спеціями, притискаючи їх до м’яса.

2. 2

   Покладіть стейк у великий zip‑lock пакет, додайте соус A‑1 і добре перемішайте, щоб покрити м’ясо.

3. 3

   Закрийте пакет, охолодіть 30 хвилин, потім викиньте маринад.

4. 4

   Гриль або запечіть до бажаної готовності.