Рецепт прикорму: Печене пюре з гарбуза‑патиска та часнику

• малий гарбуз‑патисок↗1

  розрізаний навпіл

• зубчик часнику↗1

  (ще в паперовій шкірці)

• шматочок масла

  або крапля молока (за бажанням)

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200 °C/180 °C конвекція/газ 6. Покладіть гарбуз‑патисок шкіркою вгору на деко. Накрийте фольгою і запікайте 45 хв, потім додайте часник на деко і запікайте ще 15 хв або доки ножем легко не прорізати м’якоть гарбуза. За потреби вийміть часник.

2. 2

   Дайте трохи охолонути, потім ложкою вийміть м’якоть з гарбуза, викидаючи насіння та шкірку. Вичавіть часник зі шкірки, відкинувши жорсткі частинки, і подрібніть часникову масу разом з гарбузом у блендері.

3. 3

   Можна додати шматочок масла або трохи води чи молока, щоб розрідити пюре.