Курячі фрикадельки в соусі Баффало

• фарш курячий↗1
• свіжі сухарі↗1
• нарізана зелена цибуля1⁄3
• копчена паприка↗1
• подрібнений часник1
• сіль↗1⁄2
• гаряче соус з перцю, за смаком↗
• знижено-жирний соус з блакитного сиру↗
• свіжі овочеві палички

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 475°F (245°C). Вистеліть бортувальний деко негорючою фольгою.

2. 2

   У мисці змішайте курячий фарш, сухарі, зелений цибулю, паприку, часник і сіль. Сформуйте 32 кульки і викладіть їх на деко.

3. 3

   Випікайте 10‑12 хвилин, доки не підрум'яняться і будуть готові. Вийміть з духовки і полийте кульки гарячим соусом за смаком, перемішайте.

4. 4

   Подайте на шпажках, щоб макати у соус з блакитного сиру. Не забудьте додати свіжі овочеві палички.