Вишневий соус з бренді

• цукор↗2
• кукурудзяний крохмаль↗1
• мелений душистий перець1⁄4
• темні солодкі вишні без кісточок (свіжі або заморожені, розморожені)↗1
• вода↗1⁄2
• бренді↗1
• лимонний сік↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте цукор, крохмаль і душистий перець у середній сковороді.

2. 2

   Додайте вишні, воду, бренді та лимонний сік, перемішайте.

3. 3

   Перемішуйте на середньому вогні, доки суміш не закипить і не загусне; варіть 1 хвилину, постійно помішуючи.

4. 4

   Подайте теплим.