Приправи — це сухі суміші спецій, які натираються в м’ясо безпосередньо перед приготуванням. Додайте кускус і квашений салат! Вважаю, що це старий рецепт Cooking Light.

Інгредієнти

4 порц.

сіль↗1
кумін↗1
чорний перець↗1
чілі порошок↗1
паприка↗2

Покрокова інструкція

1
Змішайте сухі спеції в маленькій мисці. Це має дати приблизно ½ склянки приправи. Добре перемішайте сухі інгредієнти. Покладіть свинячі реберця в алюмінієву форму, потім рівномірно натріть обидві сторони м’яса приправою. При натиранні можна використовувати пальці. ОБОВ’ЯЗКОВО вимийте руки до і після роботи з м’ясом.
2
Перенесіть м’ясо з форми на гриль і готуйте 8‑10 хвилин з кожного боку, доки не буде повністю готовим. Проткніть м’ясо, щоб перевірити готовність.
3
**Я додаю кілька столових ложок коричневого цукру до цієї суміші, щоб зменшити гостроту**.
4
***Можна також легко використовувати ребра з кісткою.***

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток