Біскофф рокі-роуд
На порцію
Не соромтеся адаптувати цей рокі-роуд, додаючи улюблені інгредієнти – можна використати імбирне печиво, глазуровану вишню або кілька крекерів, якщо хочете.
Інгредієнти
16 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розтопіть Biscoff спред, солоне масло та 200 г білого шоколаду у великій термостійкій мисці, поставленій над каструлею з киплячою водою (переконайтеся, що вода не торкається миски), помішуючи, доки суміш не стане блискучою та гладкою. Зніміть з вогню і відставте, щоб трохи охолола. Тим часом легенько подрібніть печиво Biscoff, щоб отримати шматочки різного розміру.
- 2
Додайте подрібнене печиво, міні маршмелоу та пекани до розтопленої суміші Biscoff і перемішайте. Перекладіть у квадратну форму 18 см, вистелену пергаментом для випічки, вирівняйте поверхню та охолодіть щонайменше 3 години, або доки повністю не застигне.
- 3
Тим часом розтопіть залишки 50 г білого шоколаду у термостійкій мисці над каструлею з киплячою водою, як і раніше, або короткими інтервалами в мікрохвильовці. Вийміть рокі-роуд з форми та наріжте на 16 квадратів, потім полийте розтопленим білим шоколадом. Дайте трохи застигнути перед подачею.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою