Біцерин — кавово‑шоколадний напій
Підготовка: 7 хвГотування: 3 хв
ІталійськаДесертЛегкоДесерт#Десерт#Кава-напій#Кавовий напій#ІталійськаЦе розкішний кавово‑шоколадний напій з вершками, що походить з кафе в Турині, де його готують за таємним рецептом.
Покрокова інструкція
- 1
Приготуйте маленьку пляшку дуже якісного питного шоколаду (я використовую Charbonnel & Walker, досить дорогий, але чудовий на смак). Приготуйте міцний еспресо. У три склянки спочатку налийте каву, додаючи цукор за смаком. Додайте ще одну третину шоколаду. Збити окрему вершину до пінистості, влити її поверх мокачі так, щоб вона залишилась зверху. Пити і насолоджуватись.
Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт ↗
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою