На порцію
Це універсальний рецепт, який можна використовувати з будь‑якими ягодами чи фруктами, навіть замороженими, у зимовий сезон.
Нарізати ангельський бісквіт кубиками зубчастим ножем. Легше робити це обережно, щоб не розчавити тісто.
Збити крем‑сир, цукрову пудру, ½ чайної ложки ванільного екстракту та мигдалевий ароматизатор до однорідної маси.
Додати сметану до суміші крем‑сиру і ретельно перемішати.
В окремій мисці додати 4 столові ложки цукрової пудри до збитих вершків. Збивати до утворення м’яких піків. Найкраще охолодити вінчик і металеву миску заздалегідь.
Ввести збиті вершки в суміш крем‑сиру, ретельно перемішати.
Очистити та грубо нарізати фрукти за потребою. Змішати їх з 3 столовими ложками цукрової пудри або за смаком.
Укласти шари ангельського бісквіту з крем‑сирною «пінкою» та ягодами або фруктами.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою