Брюшкові «пупки»

• (8 унцій) упаковка крем-сиру↗1
• зелена цибуля↗3
• печений червоний перець↗1
• скибки делікатесної шинки↗4

Покрокова інструкція

1. 1

   Підігрійте крем-сир у мікрохвильовці в мисці на 30 % потужності, доки його не буде легко перемішати.

2. 2

   Додайте дрібно нарізану зелену цибулю до крем-сиру і перемішайте.

3. 3

   Відокремте скибки шинки і розкладіть їх пласко.

4. 4

   Нанесіть на кожну скибку шинки суміш крем-сиру.

5. 5

   Вздовж довгої сторони шинки викладіть смужки перцю.

6. 6

   Починаючи з краю зі смужками перцю, скрутіть щільно, як желейний рулет.

7. 7

   Обгорніть кожен рулет щільно плівкою Saran.

8. 8

   Охолоджуйте 4 години або залиште на ніч у холодильнику.

9. 9

   Коли готово до подачі, розгорніть кожен рулет і, використовуючи зубчастий ніж, обережно наріжте на скибки товщиною 1/2 дюйма.

10. 10

    Викладіть на піднос і подавайте одразу.

11. 11

    Щоб виглядало елегантніше, посипте «пупки» дрібно нарізаною свіжою петрушкою.