Курячі частки, запечені в пиві

• курячі частки↗6
• нарізана цибуля відіалія1
• Emeril's Original Essence1
• McCormick’s Montreal roasted garlic chicken seasoning↗2
• масло↗1⁄4
• пиво↗5
• нарізана зелена цибуля1

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть курячі частки у велику пластикову або скляну ємність, вилийте 2 пляшки пива і залиште маринувати в холодильнику приблизно 1 годину.

2. 2

   Поки курка маринується, вилийте 2 пляшки пива і нарізану цибулю у каструлю і доведіть суміш до кипіння приблизно 5 хвилин.

3. 3

   Будьте обережні, щоб не перелити киплячу рідину.

4. 4

   Після 5 хвилин кипіння зменшіть вогонь до мінімуму і додайте 1 ч. л. Essence від Емеріла, 2 ч. л. приправи McCormick’s Montreal Chicken Seasoning та ½ палички масла.

5. 5

   Дайте суміші з пивом томитися приблизно 30‑40 хвилин.

6. 6

   Розігрійте духовку до 400 °F.

7. 7

   Розмістіть курку на решітці у великій формі для запікання, потім вилийте пиво з маринаду на курку, щоб воно стікло в дно форми.

8. 8

   Приправте обидві сторони курячих часток приправою McCormick’s Montreal Chicken Seasoning.

9. 9

   Обережно полийте приблизно половиною суміші для поливу пивом над курячими шматками.

10. 10

    Вставте форму з куркою на середню полицю духовки.

11. 11

    Через 25 хвилин обережно витягніть решітку і полийте решту суміші над куркою.

12. 12

    Поверніть решітку назад у духовку і запікайте ще 25 хв, доки курка не стане золотистою та хрусткою.

13. 13

    Вийміть курку, розкладіть шматки на тарілку, посипте нарізаною зеленою цибулею.

14. 14

    Подавайте з кукурудзяними качанами та запеченою картоплею.

15. 15

    Ви добре попрацювали, відкрийте п’яту пляшку пива і насолоджуйтесь разом з гостями.