Барбекю ребра у стилі country

• чілі‑порошок↗5
• рідкий дим2 1⁄2
• оцет↗5
• часникова сіль2 1⁄2
• вода↗2 1⁄2
• ребра свинини у стилі country↗3
• соус барбекю↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте рідкий дим, чилі‑порошок, оцет, часникову сіль і воду у великій формі або електричній сковороді.

2. 2

   Додайте ребра у стилі country. Накрийте кришкою і запікайте в духовці при 350 °F (180 °C) 1,5‑2 години (або на електричній сковороді при 350 °F).

3. 3

   Видаліть і злийте рідину. Полийте ребра соусом BBQ і запікайте ще 30‑60 хвилин; потім вийміть і насолоджуйтесь.

4. 4

   Можна приготувати у мультиварці.