Баварські ковбаски

На порцію

380ккал
34гБілки
30гЖири
Вуглеводи
Підготовка: 25 хвГотування: 10 хв
НімецькаПерекусЛегкоІнше#Страви на пікнік

Процес створення баварської закуски займає мінімум часу та складається з кількох логічних етапів. Слід отримуватися такої послідовності дій:Завдяки такому підходу сосиски стають соковитими всередині та мають складний багатошаровий смак.Формат сервірування залежить від контексту трапези та кількості гостей. Професіонали рекомендують подавати сосиски з гірчицею в таких варіантах:Ковбаски баварські можна адаптувати до будь-яких умов навколишнього середовища:Сосиски по-баварськи — це приклад того, як прості страви стають універсальним рішенням для різних ситуацій завдяки доступним складникам та відсутності складних заготовок. Гнучкість рецепта дає змогу легко адаптувати його до наявних умов, а використання якісної гірчиці допомагає відтворити характерний смак німецької кухні навіть під час звичайного виїзду на природу.

Інгредієнти

4 порц.
  • сосиски на сковороді набувають рівномірної золотавої скоринки
  • у духовці інгредієнти пропікаються рівномірно, зберігаючи максимальну соковитість
  • на грилі вироби отримують характерний аромат димку та хрустку оболонку.
  • сосиски8 –12 шт
  • шинка200 г (нарізана тонкими скибочками)
  • гірчиця «З медом» Торчин®1 упаковка

Покрокова інструкція

  1. 1

    Підготуйте сосиски, зробивши на них кілька неглибоких поперечних надрізів.

  2. 2

    Розігрійте поверхню гриля або пательні та підсмажте на ній м'ясні вироби з обох сторін до появи рум’янцю.

  3. 3

    Кожну підготовлену сосиску щільно обгорніть тонким шматочком шинки.

  4. 4

    Обсмажуйте отримані рулетики ще 2–3 хвилини, щоб шинка стала хрусткою.

  5. 5

    Подавайте ковбаски баварські гарячими, додавши гірчицю «З медом» Торчин® як основний соус.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток