Запечений палтус з орегано

• стейки палтуса4
• сіль і перець
• лимонний сік↗2
• біле сухе вино↗1⁄4
• оливкова олія (легка або екстра вірджин)↗1
• зелена цибуля, подрібнена↗2
• часник, подрібнений↗3
• сушений орегано (або за смаком)1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Приправте палтус сіллю і перцем, викладіть у один шар у форму для запікання. Змішайте залишкові інгредієнти і полийте рибу.

2. 2

   Накрийте і випікайте в духовці при 400 °F приблизно 20 хв, доки риба не буде готова.