Запечена курка з коричневим цукром

• фунти безкісткової безшкірної курки↗3 -4
• унції італійської суміші для заправки салату↗1 2⁄3
• чашка упакованого коричневого цукру↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 °. Промийте курку і викладіть на паперові рушники, щоб стекла вода. Змішайте пакет італійської приправи з коричневим цукром, добре перемішайте. Змастіть форму для випікання розміром 9 × 13 дюймів.

2. 2

   Обмакніть шматки курки у суміш, обгортаючи їх, щоб рівномірно покрити всю поверхню.

3. 3

   Потім розкладіть курячі шматки у підготовлену форму, верхньою стороною догори.

4. 4

   Якщо залишилася зайва панірувальна суміш, можна посипати нею курячі шматки у формі за бажанням.

5. 5

   Випікайте 50‑60 хвилин, або доки курка не буде готова.

6. 6

   Під час випікання повертаєте курку кожні 15 хвилин і поливаєте її соком, а під час останнього повороту залишайте верхню сторону шматків догори на кілька останніх хвилин випікання.