Фініки в беконі з козячим сиром

• скибки бекону (я вважаю, що тонкий бекон працює краще)8
• фініки↗16
• козяче сир↗4 унція
• зубочистки

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом. Розріжте фініки вздовж однієї сторони, створивши отвір. Видаліть кісточку.

2. 2

   За допомогою ложки наповніть невелику кількість козячого сиру в порожнину кожного фініка і притисніть боки, щоб закрити.

3. 3

   Розріжте скибки бекону навпіл. Обгорніть кожен фінік скибкою бекону і закріпіть зубочисткою.

4. 4

   Рівномірно розкладіть на деко з підвищеними краями (інакше жир розбризкається) і випікайте 10 хвилин. Вийміть фініки і за допомогою зубочистки поверніть кожен, щоб він лежав на боці. Випікайте ще 5‑8 хвилин, доки не підрум'яниться за вашим смаком, потім переверніть фініки на інший бік і повторіть. Вийміть з духовки, покладіть на тарілку, вистелену паперовим рушником, і дайте постояти 5 хвилин перед подачею.