Часниковий хліб з артишоками

• французька багет↗1
• часникові зубчики, подрібнені↗6
• кунжут↗2
• масло↗1⁄2
• сметана↗1 1⁄2
• монтерей джек, кубиками↗2
• тертий пармезан1⁄4
• свіжа петрушка, дрібно нарізана1
• лимонний перець2
• консервовані серця артишоку (14 унцій), зціджені та нарізані1
• тертий чеддер↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розріжте багети навпіл уздовж.

2. 2

   Видаліть м’яку частину кожної половинки, залишивши «черепицю», а м’яку частину відкладіть.

3. 3

   Обсмажте часник і кунжут у розтопленому маслі на сковороді 2 хвилини, доки не стануть м’якими, не підрум’янюючи.

4. 4

   Додайте відкладений хліб до суміші часнику і смажте, доки хліб не підрум’яниться.

5. 5

   Зніміть зі вогню.

6. 6

   Додайте сметану, монтерей джек, пармезан, петрушку, лимонний перець і артишоки, добре перемішайте.

7. 7

   Розкладіть «черепицю» хліба на деко.

8. 8

   Начиніть її артишоковою сумішшю і посипте кожну половинку тертим чеддером.

9. 9

   Випікайте при 350 °F 30 хвилин; трохи охолодіть.

10. 10

    Наріжте на скибочки і подавайте.