Мигдалеве горіхове масло

Насолодіться ароматним домашнім мигдалевим маслом — ідеальним для намазування на тости, начинки млинців або як базу для соусів. Приготуйте його за 10 хвилин і відчуйте справжній смак горіхів у кожній ложці.

Інгредієнти

10 порц.
  • обланшований мигдаль250g
  • м’яка олія2 ст. л.

    наприклад кокосова, мигдалева або оливкова

Покрокова інструкція

  1. 1

    Покладіть мигдаль у кухонний комбайн і подрібнюйте на високій швидкості, доки горіхи не стануть дрібно подрібненими і не з’єднаються в густу масу.

  2. 2

    Поступово, по одній чайній ложці, вливайте олію, продовжуючи збивати, доки суміш не перетвориться на гладку, блискучу пасту (приблизно 7 хвилин).

  3. 3

    Перекладіть готове масло у чисту банку, щільно закрийте кришкою і зберігайте в холодильнику, коли не використовується. У холоді воно зберігається до 3 тижнів.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток