Мигдалеве печиво (веганське)

• неперероблений цукор↗1
• обсмажене мигдалеве масло↗1
• замінник яєць1 1⁄2
• тепла вода2

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте замінник яєць з теплою водою. Я використав теплу (приблизно кімнатної температури) воду.

2. 2

   У великій мисці додайте мигдалеве масло, цукор і замінник яєць. Добре перемішайте.

3. 3

   Сформуйте велику кулю, відломіть шматочки розміром приблизно один дюйм, сформуйте кулі і розкладіть їх на незмаженому листі для випікання.

4. 4

   Я використав посипаний борошном виделку, щоб зробити хрестоподібні надрізи на печиві.

5. 5

   Випікайте їх приблизно 10 хвилин.

6. 6

   Остудіть їх приблизно 10 хвилин, бо печиво дуже м’яке і розпадається, коли гаряче.

7. 7

   Потім охолодіть на решітці і їжте.

8. 8

   Смачного!