Як правильно заварювати і пити чай мате

• Чай мате↗5 ст. л.
• Вода↗1 л

Покрокова інструкція

1. 1

   Засипте чай мате у калабас, на дві третини від обсягу. Закрийте отвір чаші долонею і сильно трусіть ємність 5-6 разів.

2. 2

   Нахиліть калабас так, щоб чай мате перемістився до однієї зі стінок, а з іншого боку вставте бомбілію, після чого вирівняйте чашу.

3. 3

   Залийте в ємність невелику кількість гарячої води температурою не вище 80 градусів, і зачекайте, поки вона вбереться.

4. 4

   Знову налийте гарячу воду, але вже повністю заповнивши чашу.

5. 5

   Пийте через бомбілію, постійно доливаючи гарячу воду. Робити це можна доти, доки не загубиться смак мате. Смачного!

6. 6

   Засипте чай мате у чайник і залийте окропом.

7. 7

   Залиште настоятись протягом 5 хвилин.

8. 8

   Чай мате розлийте по чашках і насолоджуйтесь.