Хурма — надзвичайно корисна і смачна, особливо у поєднанні з вершками, медом і коньяком в осінньому десерті. Неможливо встояти перед спокусою посмакувати такими ласощами. Та й навіщо — приготуйте і насолоджуйтесь.

Інгредієнти

4 порц.

Хурма4 шт.
Вершки 30%↗300 мл
Коньяк↗4 ч. л.
Мед↗2 ст. л.
Цукор↗4 ч. л.
Мигдалеві пластівці↗4 ст. л.

Покрокова інструкція

1
Хурму добре помийте і очистіть від шкірки. Невеликими скибочками наріжте м’якоть. Викладіть на дно креманок.
2
Зверху присипте цукром і полийте коньяком.
3
Охолодіть вершки і збийте в піну, поступово додаючи мед. Отриману масу покладіть поверх хурми.
4
Поставте креманки з десертом у холодильник на 2 години.
5
Поки десерт охолоджується, підрум’яньте мигдалеві пластівці. Висипте їх у сковороду і злегка підсмажте на повільному вогні 1 хвилину.
6
Дістаньте десерт і посипте зверху мигдальними пластівцями. Подавайте негайно. Смачного!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток