Калина — така рослина, у якій корисне все: і ягоди, і листя, і навіть стебла з гілками. Тому на зиму варто насушити листя на чай, а з ягід приготувати солодке варення.

Інгредієнти

4 порц.

Калина1 кг
Цукор↗1 кг
Вода↗2 склянки

Покрокова інструкція

1
Ягоди калини зніміть з грон, переберіть та помийте.
2
Потім подрібніть товкачиком або у блендері. Перекладіть калину в емальовану каструлю, додайте цукор і воду.
3
Поставте на середній вогонь і доведіть до кипіння. Варіть до загустіння.
4
Готове варення розлийте гарячим по сухих стерилізованих банках, які герметично закрутіть та остудіть.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток