Торт з листкового тіста з ягодами — повітряний літній десерт

• Листкове тісто↗500 г
• Вершки 33%↗200 г
• Згущене молоко↗370 г
• Чорниця↗300 г
• Малина↗300 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Два листи тіста розкачайте товщиною 2 мм і кожний поріжте на 2-4 квадрати. Деко застеліть пергаментом і випікайте по черзі пласти тіста по 10 хвилин при температурі 180°C.

2. 2

   Ягоди переберіть, очистіть, промийте і обсушіть.

3. 3

   Вершки збийте до стану густої сметани, додайте згущене молоко і продовжуйте збивати ще кілька хвилин.

4. 4

   На перший корж викладіть частину крему і шар ягід. Таким чином чергуйте всі шари, поки не закінчаться інгредієнти.

5. 5

   Верхній корж і боки торта змастіть кремом, зверху прикрасьте ягодами.