5‑хвилинний веганський песто з капусти

• порвана капуста (без стебел) і петрушка, змішані2 склянку
• оливкова олія↗0.5 склянку
• сіль (за смаком більше)↗0.25 чайну ложку
• зубчик часнику↗1
• сік одного лимона1
• сирий мигдаль (до 1/2 склянки)0.25

Покрокова інструкція

1. 1

   Подрібніть капусту, оливкову олію, сіль, часник і лимонний сік у блендері до однорідної маси.

2. 2

   Додайте мигдаль і подрібнюйте, доки мигдаль не досягне потрібної консистенції.

3. 3

   Подавайте з піцою, пастою, крекерами, яйцями, салатами, супом, сендвічами тощо.