Ідеальний ванільний лікер в домашніх умовах

• Вода↗1 склянка
• Цукор↗2 склянки
• Ваніль, стручок↗1 шт.
• Горілка↗1.5 склянка
• Коньяк↗1 склянка

Покрокова інструкція

1. 1

   У каструлі на середньому вогні доведіть воду до кипіння. Додайте цукор, постійно помішуючи, поки він не розчиниться і сироп не стане прозорим.

2. 2

   Розділіть стручок ванілі вздовж навпіл.

3. 3

   Зменшіть вогонь до мінімуму, додайте стручок ванілі, накрийте кришкою і варіть 5 хвилин.

4. 4

   Зніміть з вогню і дайте сиропу настоятися протягом 8 годин, перш ніж вийняти ванільний стручок.

5. 5

   Змішайте горілку та коньяк у банці. Додайте 1/2 склянки ванільного сиропу, енергійно струсіть щонайменше 30 секунд, щоб усе перемішалося, і спробуйте. Додайте трохи більше сиропу, поки він не набуде бажаного смаку.

6. 6

   Розлийте ванільний лікер по пляшках та використовуйте у своїх улюблених напоях.